Hysope (Hysopus Officinalis)
L'hysope facilite la digestion des légumineuses. On l'utilise dans les potages, les omelettes, les sauces, farces et ragoûts, ainsi que dans les plats à base de viande.
Elle entre également dans la composition de la Grande Chartreuse.
ATTENTION :
Eviter l'hysope pour :
- les femmes enceintes
- les personnes souffrant d'épilepsie ou d'hypertension.
Partie de la plante : Feuilles et fleurs.
Présentation : Sachet de 25 g.
