Chou Cabus Blanc
Coeur de Boeuf des vertus 2
Le chou cabus blanc -Brassica oleracea var. capitata F. alba L.- est un chou pommé de printemps.
La variété Coeur de Boeuf des Vertus 2 est mi-précoce, du type à pomme pointue.
Grosse pomme de forme conique de très bonne qualité gustative : son goût est très fin.
C'est une variété rustique au feuillage très développé.
Poids de la pomme de 2 à 2,5 kg.
Présentation : Sachet de 2 g contenant environ 400 graines.
Semis de janvier à avril, récolte de juin à aout.