Ume Su 2,4°
Assaisonnement fermenté de prunes japonaises Umeboshi et de feuilles rouges de Shiso
Ume Su est un assaisonnement obtenu à partir du jus des prunes Umeboshi.
Légèrement acidulé, le Ume Su ajoute une touche de fraîcheur dans les sauces, les légumes sautés, les mousselines, tofu et les vinaigrettes.
Présentation : Bouteille de 250 ml.
Ingrédients : Umeboshi (Prunus mume), Shiso (Perilla arguts), sel marin.
