Badiane poudre
Fruits originaires de Chine, cueillis verts et mis a sécher au soleil, ils ont une forme d'étoile à huit branches contenant chacune une graine. Son nom chinois signifie " fenouil à huit cornes ".
Sa saveur anisée sucrée sur fond boisé s'accommode parfaitement avec toutes les viandes blanches, les agrumes, les chutneys, les infusions et le vin chaud.
Présentation : Saupoudreur de 30 g.
