Flocons de petit épeautre
Fabriqué en France à partir de grains cultuvés en France.
Ingrédients : Grains de petit épeautre précuitsà la vapeur et laminés entre 2 cylindres.
Préparation très rapide : ébouillanter 1 vol. de flocons avec 3 vol. de liquide et laisser gonfler 3 min. à couvert.
Conseil : à utiliser au petit déjeuner (crème, müesli, ...) ou pour épaissir rapidement un potage, une farce de galettes d légumes, ...
