Farine complète de Grand Epeautre
Le grand épeautre(Tricticum Spelta), variété ancienne et rustique de blé, a été la céréale de base des Romains.
Il est plus riches en protéines et minéraux que le blé.
Cette farine d'épeautre obtenue à partir du grain complet, permet de réaliser pains, gâteaux, crêpes ou gauffres.
Présentation : Sachet de 1 kg.
Origine : France.
